Tekstur dan rasa 3 in 1, Pizza + Lasagna + Baked French Toast
It's A MUST TRY RECIPE!
Resipi Pizza Roti Bakar
(Danish Harraz)
BAHAN UNTUK FILLING:
250 grams dada ayam, dibuang lemak dan kulit, dipotong dadu >> daging kisar
1/2 biji bawang besar, di cincang
1/4 cawan Susu Segar/Whipping Cream >> dairy whipping cream
2 keping Cheddar Cheese >> SSK ganti cheddar parut
1 tin hirisan Mushroom
1 biji Capsicum, dipotong dadu kecil
1 biji tomato, dipotong dadu kecil
Sedikit serbuk cayenne pepper atau black pepper
Garam
Sedikit olive oil
**SSK tambah garlic powder
CARA MENYEDIAKAN FILLING PIZZA:
Panaskan olive oil dalam frying pan. Kemudian masuk kan bawang cincang dan goreng sampai agak kekuningan. Masuk kan pula isi ayam, dikacau dan biarkan sebentar. Kemudian masuk kan susu segar, kacau sebati, masukkan pula cheddar cheese. Kacau sehingga cheese cair dan rata dan biarkan sekejap. Kemudian masuk kan capsicum, mushroom dan tomato. Perisa kan dengan serbuk cayenne pepper atau black pepper dan garam secukupnya, tutup api.
BAHAN UNTUK ROTI PIZZA:
1 buku Roti Putih Gardenia, dipotong kiub kepada 8 bahagian setiap keping
5 biji telur
Sos Pizza/Pasta secukupnya atau kalau tak ada boleh guna Sos Tomato yang dicampur dengan Oregano secukup rasa >> SSK guna sos homemade (rcp bawah)
5 keping Cheddar Cheese >> SSK ganti cheddar parut
Shredded Mozarella Cheese secukupnya
CARA MENYEDIAKANNYA:-
Panaskan oven pada suhu 160°C. Pecahkan telur dalam bekas besar dan dipukul sedikit. Masukkan pizza filling, kacau rata perlahan. Kemudian masukkan pula roti, kacau hingga sebati. Tuang adunan kedalam baking tray bersaiz 9×13 yang telah digris dengan sedikit butter. Ratakan adunan kemudian layerkan dengan sos pasta. Kemudian layerkan dengan cheddar cheese diikuti dengan shredded mozarella cheese. Bakar dalam oven selama 35-40 minit, sehingga cheese agak keperangan. Siappp! Sedap dimakan panas-panas.
SOS PIZZA HOMEMADE
Bahan-Bahan :
50g butter cairkan >> SSK buh minyak zaitun
masuk
1 bj bwg hollang ptg dadu
3 ulas bwg putih ptg dadu
5 ketul daging burger yg dicincang/400g daging kisar
tumis dgn 2-3cwn air...msk smpai tukar warna
masuk 1/2cwn tomato puree (tin kecil kimball 215g)
masuk 1/2cwn sos cili dan 1/2cwn sos tomato
masuk 1cwn susu segar + 1/2cwn non dairy/uht whipping cream/cream masakan + 2sdb parsley kering + 2sdb mixed herbs + 2sdb lada hitam + 2sdb serbuk oregano
masak smpai pecah minyak...perasakan dgn garam n gula jika suka
masuk meatball jika suka
sediakan roti
letak sos ats roti...parut cheese/cheese slice...bakar dgn panggang ajaib/kuali bertutup dlm 1-2min...siap
*idea sos ni leh guna utk murtabak roti
::Untuk sos pizza SSK abaikan::
- daging kisar sbb dah bubuh dalam filling
- tomato puree
::SSK guna::
- dairy whipping cream
- parsley kering, mixed herbs ganti dgn italian herbs, serbuk lada hitam, serbuk oregano > 1sdm each
250 grams dada ayam, dibuang lemak dan kulit, dipotong dadu >> daging kisar
1/2 biji bawang besar, di cincang
1/4 cawan Susu Segar/Whipping Cream >> dairy whipping cream
2 keping Cheddar Cheese >> SSK ganti cheddar parut
1 tin hirisan Mushroom
1 biji Capsicum, dipotong dadu kecil
1 biji tomato, dipotong dadu kecil
Sedikit serbuk cayenne pepper atau black pepper
Garam
Sedikit olive oil
**SSK tambah garlic powder
CARA MENYEDIAKAN FILLING PIZZA:
Panaskan olive oil dalam frying pan. Kemudian masuk kan bawang cincang dan goreng sampai agak kekuningan. Masuk kan pula isi ayam, dikacau dan biarkan sebentar. Kemudian masuk kan susu segar, kacau sebati, masukkan pula cheddar cheese. Kacau sehingga cheese cair dan rata dan biarkan sekejap. Kemudian masuk kan capsicum, mushroom dan tomato. Perisa kan dengan serbuk cayenne pepper atau black pepper dan garam secukupnya, tutup api.
BAHAN UNTUK ROTI PIZZA:
1 buku Roti Putih Gardenia, dipotong kiub kepada 8 bahagian setiap keping
5 biji telur
Sos Pizza/Pasta secukupnya atau kalau tak ada boleh guna Sos Tomato yang dicampur dengan Oregano secukup rasa >> SSK guna sos homemade (rcp bawah)
5 keping Cheddar Cheese >> SSK ganti cheddar parut
Shredded Mozarella Cheese secukupnya
CARA MENYEDIAKANNYA:-
Panaskan oven pada suhu 160°C. Pecahkan telur dalam bekas besar dan dipukul sedikit. Masukkan pizza filling, kacau rata perlahan. Kemudian masukkan pula roti, kacau hingga sebati. Tuang adunan kedalam baking tray bersaiz 9×13 yang telah digris dengan sedikit butter. Ratakan adunan kemudian layerkan dengan sos pasta. Kemudian layerkan dengan cheddar cheese diikuti dengan shredded mozarella cheese. Bakar dalam oven selama 35-40 minit, sehingga cheese agak keperangan. Siappp! Sedap dimakan panas-panas.
SOS PIZZA HOMEMADE
Bahan-Bahan :
50g butter cairkan >> SSK buh minyak zaitun
masuk
1 bj bwg hollang ptg dadu
3 ulas bwg putih ptg dadu
5 ketul daging burger yg dicincang/400g daging kisar
tumis dgn 2-3cwn air...msk smpai tukar warna
masuk 1/2cwn tomato puree (tin kecil kimball 215g)
masuk 1/2cwn sos cili dan 1/2cwn sos tomato
masuk 1cwn susu segar + 1/2cwn non dairy/uht whipping cream/cream masakan + 2sdb parsley kering + 2sdb mixed herbs + 2sdb lada hitam + 2sdb serbuk oregano
masak smpai pecah minyak...perasakan dgn garam n gula jika suka
masuk meatball jika suka
sediakan roti
letak sos ats roti...parut cheese/cheese slice...bakar dgn panggang ajaib/kuali bertutup dlm 1-2min...siap
*idea sos ni leh guna utk murtabak roti
::Untuk sos pizza SSK abaikan::
- daging kisar sbb dah bubuh dalam filling
- tomato puree
::SSK guna::
- dairy whipping cream
- parsley kering, mixed herbs ganti dgn italian herbs, serbuk lada hitam, serbuk oregano > 1sdm each