Clik here to view.
SECRET SPICES - Keenakan Yang Tersembunyi Lain Daripada Yang Lain
Oopps! Rempah tertumpah lagi...Rempah diadun daripada campuran rempah ratus terpilih , dikisar dan seterusnya dijadikan sebagai ramuan utama @ secret spices dalam masakan. Ia homemade , tiada di...
View ArticleClik here to view.
KUAH KACANG SEMPOI
Raya hari tu tak puas makan. Asyik layan tetamu sampai lupa makan. Sedar-sedar kuah kacang berbaki sikit jer lagi. Sementara mood raya masih suam-suam kuku ni buat lagi tapi resipi lain , yang raya...
View ArticleClik here to view.
KERABU TAUGEH PUCUK PAKU
Menu yang tak sempat post bulan puasa hari tu. Puasa puasa berlaukkan kerabu sama ada yang kering atau bersantan memang sedap sangat , terbuka selera. Tapi saya kalau kerabu style tradisi melayu prefer...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL DAGING
Sudah 20 Syawal hari ini. Sambil taip entri sambil didendangkan radio sinar yang masih lagi memutarkan lagu lagu raya. Jari berlari di keyboard fikiran turut berlari sama. Entahh... banyak yang menerpa...
View ArticleClik here to view.
BEE HOON SUP dengan CABAI GORENG / SAMBAL
Raya lalu masa kat kampung tetiba tekak bagai terasa-rasa bihun sup ala utara nun. Tak ada rancangan sebenarnya sebab tu ada bahan terpaksa diabaikan sebab tak ada. Walaupun tak cukup bahan tetap juga...
View ArticleClik here to view.
BAHULU KUKUS ISTANA
Alhamdulillah , kali kedua buat dan dua-dua sukses. Asalnya bahulu kukus biasa. Saya olah dan mewahkan dengan campuran buah-buahan kering. Kemanisan secukup rasa selain rasa masam masam manis daripada...
View ArticleClik here to view.
NASI LEMAK HIJAU PANDAN dengan SAMBAL BILIS KOSONG
Dah jemu nasi putih , beralih nasi lemak pula.Selera lebih ke arah nasi lemak hijau yang ada rasa rasa pandan.Set lauknya ringkas ringkas je... Sambal Bilis Kosong , Daging Serai dan aksesori lain...
View ArticleClik here to view.
KUIH TALAM PANDAN
Lama tak menalam sejak bulan puasa hari tu. Sementara daun pandan masih ada kita manfaatkan. Saya memilih untuk buat Kuih Talam Pandan. Asal resipi dari facebook... kisahnya tahun lepas tengah tengah...
View ArticleClik here to view.
PANKEK KOREA
Sedap rupanya lempeng korea ni... first time rasa... ala ala cucur udang @ sayur gitu. Penggunaan daun kucai yang banyak memberi aroma wangi dan sentuhan rasa yang cukup sedap. Cicah dengan sosnya lagi...
View ArticleClik here to view.
BEBOLA PULUT DURIAN ALA THAI
Sana sini orang dok tayang durian , kuih durian , bubur durian... semuanya durian. Ingatkan kita ni kebal tak terjangkit... kan dahh kena jugak virus. Kita ni bukan dalam kategori hantu durian...
View ArticleClik here to view.
DURIAN BUTTER CAKE
Menyempatkan diri buat Kek Mentega Durian ni semalam. Ada lagi kek durian lain dalam list tapi buat yang ni dulu... yang lain tu esok esok fikirkan.Sedap kek nih... sambil taip entri sambil dok makan...
View ArticleClik here to view.
DAGING SERAI
Lauk gandingan Nasi Lemak Hijau Pandan di posting sebelum ini. Mungkin pada orang lain tak pelik tapi pada saya pelik sebab penggunaan serai yang begitu banyak. Dan sebab pelik lah saya makin mahu...
View ArticleClik here to view.
CARAMEL DURIAN
Setahun ke setahun tiba musim durian masih juga tak buat buat sedangkan resipi dah berhabuk lama simpan. Kadang terlupa... salin atas kertas dengan tulisan cakar ayam pastu selit sana sini... mujur tak...
View ArticleClik here to view.
ROTI JALA 3 MUSIM & KUAH DURIAN Yang Sedap
Jangan jemu ya asyik entri durian aje. Lepas ni tak ada dah... durian dah abis. Kena cari yang baru nanti buat stock... boleh buat tempoyak sekali... hihiRoti jala ni cerita semalam. Dah alang alang...
View ArticleClik here to view.
RENDANG KACANG NEGERI SEMBILAN
Lama tak buat... dok teringin je dua tiga hari ni. Banyak kali dah buat , kali yang ini baru nak masukkan dalam sini. Rendang kacang ni memang sedap , padu rasa , lagi pedas lagi sedap... tapi tu lah...
View ArticleClik here to view.
AYAM KICAP KERISIK BEREMPAH
Tak rancang pun nak masak ini. Bila tengok bahan-bahan senang semua ada ON je. Nak bagi lagi meriah saya masukkan sekali kentang dengan tomato. Dah jadi kebiasaan pun kalau masak kicap ayam memang...
View ArticleClik here to view.
PAJERI NENAS TANPA SANTAN
Jarang kita dengar pajeri tak ada santan , kebiasaan mesti bersantan. Bersungguh saya nak cuba nak rasa sendiri. Yess... memang sedap , kuah pekat dan rasanya tak kalah seperti pajeri yang ada santan....
View ArticleClik here to view.
APAM SOLO
Kali kedua buat , yang pertama tiga tahun lalu. Dulu buat... dah snap gambar elok elok , laptop punya hal abis hilang. Dok tengok tengok resipi semalam jumpa balik resipi nih... pagi tadi buat pastu...
View ArticleClik here to view.
AYAM MASAK MERAH PERAK & NASI PANDAN SUSU
NASI PANDAN SUSUAYAM MASAK MERAH PERAKKERABU TOMATOSet Nasi Pandan Susu saya kali ini... bersama Ayam Masak Merah Perak dengan Kerabu Tomato. Terjadi lagi nasi pandan susu ni sebab teringin sangat...
View ArticleClik here to view.
KERABU TOMATO
Seperti yang dijanji , giliran Kerabu Tomato mengisi entri hari ini. Resipi ditukil daripada salah satu koleksi buku masakan yang dibeli sekitar Disember 2013. Baru dapat mencuba satu resipi daripada...
View Article